La Nostra Pasta sulle
Tavole di tutto il Mondo

Grandi Pastai Italiani

Grandi Pastai Italiani propone i sapori e la sapienza della migliore tradizione italiana della pasta fresca.

Una storia raccontata dal 1961, con la nostra passione.

Perché gesti semplici portano sempre grandi emozioni.

Qualità

QUALITA’ GARANTITA ALL’ORIGINE – Lo scrupoloso monitoraggio delle materie prime.
Nel rigoroso rispetto della nostra Cultura della Qualità, abbiamo il pieno controllo delle filiere di tutte le materie prime, strategiche e non: semola di grano duro, fiocco di patata, farina di grano tenero, uova, carni, salumi, formaggi, verdure e molte altre. A tale riguardo, i fornitori da noi selezionati per qualità dei prodotti, affidabilità e disponibilità a collaborare, vengono periodicamente visitati dai nostri Responsabili della Qualità che, oltre ad effettuare i controlli previsti, mettono al servizio del fornitore il know how di Grandi Pastai Italiani per migliorare ulteriormente la qualità delle materie prime e garantire la sicurezza dei nostri prodotti. Ciò si esplica con la stipula di rigorosi capitolati d’acquisto, scrupolosi controlli di Qualità al ricevimento e periodiche audit di conformità degli stabilimenti dei fornitori.

MATERIE PRIME DI QUALITÀ SUPERIORE – Mangiare sano e con più gusto.
Per le paste, fresche e secche, utilizziamo semole di grano duro e farine di grano tenero fra le migliori al mondo. Per i ripieni, solo tagli pregiati di carne, salumi e formaggi di alta qualità, verdure di primissima scelta. Per gli gnocchi, utilizziamo fiocchi di patate selezionati per sapore, colore struttura e farina “granito” tutta italiana, ideali per ottenere impasti al giusto punto di morbidezza.

 
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