La Nostra Pasta sulle
Tavole di tutto il Mondo

Grandi Pastai Italiani

Grandi Pastai Italiani propone i sapori e la sapienza della migliore tradizione italiana della pasta fresca.

Una storia raccontata dal 1961, con la nostra passione.

Perché gesti semplici portano sempre grandi emozioni.

Assicurazione Qualità

La Qualità governa l’Azienda.

Per garantire l’assoluta sicurezza alimentare dei nostri prodotti, abbiamo adottato i più avanzati sistemi di Assicurazione Qualità e definito rigorose procedure e metodologie di lavorazione. Controlli fisici, chimici e microbiologici vengono effettuati al ricevimento delle materie prime, per verificare che le loro caratteristiche siano conformi agli standard di altissimo livello prefissati. Sistematici controlli strumentali in linea vengono poi effettuati quotidianamente lungo l’intero ciclo produttivo, le cui fasi sono presidiate da personale dedicato che, a partire dall’impasto per finire al confezionamento,
accerta che i prodotti rientrino entro i parametri definiti. Prima della spedizione, ogni lotto viene nuovamente controllato per verificarne la conformità rispetto alle aspettative del Cliente.
Tutte queste attività sono governate da sistemi di gestione conformi alle norme volontarie internazionali più conosciute: ISO 9001, ISO14001, BRC, IFS, Biologico, che vengono costantemente aggiornati sotto l’aspetto legislativo da competenti tecnologi alimentari operanti in Assicurazione Qualità.

 
foto