Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Del marchio Lékué e scontato quasi della metà: ecco il set di presine con impugnatura antiscivolo e realizzate in silicone platinico, ideali per qualsiasi recipiente Se c’è un piccolo elettrodomestico che ha conquistato le cucine è la friggitrice ad aria.…
La dieta chetogenica si basa sulla drastica riduzione dei carboidrati in modo che il corpo entri in uno stato di chetosi, utilizzando i grassi come carburante. I pani tradizionali sono fatti con farine che sono carboidrati puri. Questo pane, con…
Avere in cucina una manciata di patate, specialmente della varietà Monalisa, offre molti vantaggi quando si preparano ricette come la classica tortilla, un’insalata russa o delle patatas a lo pobre. Quest’ultima opzione si distingue per la sua semplicità e per…
Sapevi che la tua caffettiera italiana (o moka) non serve solo a preparare un caffè intenso e aromatico, ma può anche preparare un caffè con latte caldo e cremoso direttamente, senza bisogno di usare il microonde? Lo dimostra un trucco…
Era possibile preparare qualche altro piatto con la zucca? Arriva l’autunno e tutti noi che ci dedichiamo alla creazione di ricette impazziamo, un po’ più dell’anno precedente, per questo ingrediente. Qui abbiamo preparato diverse versioni di crema, hummus, zucca in…
La pasta wanton (o wonton) si prepara con soli tre ingredienti: farina, acqua e sale. È molto semplice, anche se richiede un po’ di pazienza. Se avete una macchina per la pasta vi risparmierete parte del lavoro, ma a me…
Quando arriva Natale, c’è una torta salata che non manca mai sulla mia tavola, con la quale faccio bella figura e la mia famiglia ne chiede sempre ancora. È una ricetta semplice, gustosa e molto appariscente con la quale faccio…
Oggi abbiamo accompagnato le tagliatelle Alfredo con pollo, ma potete sostituire il pollo con verdure, pesce o frutti di mare. Qualunque cosa ci mettiate, è una ricetta sensazionale e molto facile da preparare. Ingredienti, per 4 persone 400 g di…
Come sottolineiamo sempre quando parliamo di ricette di pasticceria in versione più sana, questo non significa che possiamo abusarne. È vero che possono essere meno caloriche e avere alcuni aspetti nutrizionalmente più interessanti: ad esempio, l’uso di farine integrali al…
Senza dubbio il gelato è uno dei dolci preferiti da grandi e piccini; tuttavia, è anche uno di quelli che apporta una maggiore quantità di zuccheri e grassi saturi, poiché i suoi ingredienti base sono latte e zucchero. Ma questo…