Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Il panino è uno dei pasti che possiamo scegliere quando abbiamo poco tempo per pranzare, ma è consigliabile anche per uno spuntino e persino per una cena. Anche se alcune persone ritengono che sia un’opzione poco salutare, non è necessariamente…
Le fragole sono nel loro momento migliore: la stagione primaverile ha portato frutti deliziosi e a un ottimo prezzo. Tuttavia, la loro durata di conservazione in frigorifero può ridursi rapidamente se non vengono conservate correttamente. Ma per evitare acquisti inutili…
Avere in cucina una manciata di patate, specialmente della varietà Monalisa, offre molti vantaggi quando si preparano ricette come la classica tortilla, l’insalata russa o le patatas a lo pobre. Quest’ultima opzione si distingue per la sua semplicità e per…
La gelatina allo yogurt con frutta è un dessert leggero, colorato e facile da preparare, ideale per chi cerca un’opzione fresca e colorata senza complicazioni e veloce da preparare. Questa ricetta combina la morbidezza dello yogurt con la consistenza compatta…
Con l’arrivo del caldo, aumenta la voglia di gustare un buon gelato. Anche se ogni tanto è giusto concedersi questo piacere, esiste una versione sana e nutriente per chi desidera gustare questo dessert più spesso, senza trascurare un’alimentazione equilibrata. A…
La torta frita è una prelibatezza tipica della gastronomia, solitamente preparata in forma rotonda e appiattita. Sebbene sia una delizia, molti la evitano per il suo alto contenuto di grassi, farina e zucchero, quindi per chi cerca opzioni salutari ecco…
All’origine del pollo al batzoki c’è un nome: María Mestayer, la marchesa di Parabere. Fu lei una delle prime donne a raccogliere ricette. La cuoca nacque in una famiglia benestante e, infatti, sposò un aristocratico di Bilbao, il che le…
Le uova sono protagoniste indiscusse della cucina, e questa ricetta lo dimostra ampiamente. Le cosiddette “uova tontas” sono un piatto tradizionale, tanto semplice quanto gustoso, nato dalla necessità e dalla creatività popolare. Il loro nome, che suscita immediatamente curiosità, non…
La sfoglia è una di quelle ricette base che non dovrebbero mai mancare in un ricettario di pasticceria. La sua consistenza leggera, soffice e flessibile la rende l’alleata perfetta per preparare da eleganti rotoli di pasta sfoglia a torte e…
La lattuga è uno degli alimenti più freschi e utilizzati nella cucina argentina, soprattutto nei giorni caldi. Tuttavia, un lavaggio inadeguato delle foglie può essere un problema per la nostra salute. Sebbene molti credano che sia sufficiente lasciarla semplicemente in…