Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Il crumble di mele senza glutine è una versione senza glutine del classico dessert inglese che combina la freschezza delle mele con una copertura croccante. È l’ideale per chi cerca una ricetta casalinga, facile e adatta ai celiaci, senza rinunciare…
Hai voglia di frittelle di mele dal sapore autunnale senza doverti preoccupare di friggerle? Questa versione è più leggera della tradizionale ricetta delle frittelle di mele. Non contiene uova, latticini, burro né zucchero raffinato. Inoltre, non devi friggere nulla. L’impasto…
In questo senso, una classifica gastronomica realizzata da Taste Atlas ha selezionato preparazioni di frutti di mare emblematiche di diverse regioni del pianeta, con tecniche ancestrali e proposte originali. Ecco una rassegna delle migliori valutate dalla pubblicazione, che raccoglie opinioni…
Invece di una salsa pesante, questo piatto ha una base leggera di olio d’oliva e aglio. Quando vengono riscaldati, i pomodorini rilasciano i loro succhi dolci e aciduli, creando una leggera emulsione che avvolge la pasta, mentre gli spinaci freschi…
La patata al forno è un classico della cucina che unisce semplicità e sapore. Tuttavia, la sua preparazione tradizionale in forno convenzionale può richiedere fino a un’ora, il che non è sempre pratico in una routine frenetica. Fortunatamente, il microonde…
La voglia di qualcosa di dolce può arrivare in qualsiasi momento, ma spesso non si ha voglia di accendere il forno o di complicarsi la vita con ricette lunghe. Per quei giorni, il budino di carote in padella senza glutine…
Le ricette con i funghi si distinguono solitamente per la loro incredibile consistenza e morbidezza. Tuttavia, la loro conservazione rappresenta una sfida: poco dopo l’acquisto, iniziano ad assumere un colore scuro e una consistenza molle che li rende inutilizzabili. Pertanto,…
La papaya è uno dei frutti tropicali più amati dai, grazie al suo sapore dolce, alla consistenza morbida e alla grande versatilità. Secondo la rivista Revista del Consumidor nel numero di ottobre 2025, “grazie al clima del nostro Paese, è…
Gordon Ramsay, lo chef diventato una star televisiva sia negli Stati Uniti che a livello internazionale, ha condiviso alcuni dei suoi trucchi di cucina più apprezzati. In un video pubblicato sui social media, ha mostrato come ottenere un uovo sodo…
Dormire mentre la colazione si prepara da sola: questa è l’essenza degli overnight oats, o “avena ammollata durante la notte”: una colazione sana, veloce e ricca di possibilità che sta spopolando sui social e in molte case. La chiave sta…