Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Conservare le banane fresche e gialle per diversi giorni può sembrare una missione impossibile, soprattutto nei periodi di caldo intenso, quando la maturazione accelera. Tuttavia, esistono trucchi semplici e approvati dagli specialisti che permettono di prolungarne la durata senza alterarne…
Ci sono ricette che sorprendono fin dal primo morso, e questa è una di quelle. Il pane nuvola è una di quelle preparazioni che sembrano magiche: leggero, soffice e così morbido che si scioglie letteralmente in bocca. Ideale per chi…
È uno dei modi più gustosi per utilizzare le banane mature e, se non l’hai ancora provato, diventerà sicuramente un nuovo classico nel tuo ricettario. Il banana bread o pane alla banana è un dolce soffice e umido, una ricetta…
Vi siete mai chiesti perché nei negozi le uova si trovano spesso sui normali scaffali e non in celle frigorifere? E come dovremmo conservarle a casa per mantenerle fresche il più a lungo possibile? Ecco cosa dovete sapere per evitare…
Il vitel toné è uno dei piatti più classici delle feste, un must sulla tavola di Natale e Capodanno. Tuttavia, la sua versione tradizionale, con maionese, panna e tonno, può risultare pesante o troppo calorica per chi cerca di mantenere…
Il tiramisù è un dolce di origine italiana a base di strati di savoiardi imbevuti di caffè, alternati a una crema preparata con mascarpone, uova e zucchero. Il dessert viene assemblato a strati e solitamente viene spolverato con cacao in…
A volte il cinema non solo invita a mangiare popcorn, ma ci fa anche immergere nel baule delle ricette antiche… Ed è quello che ci è successo quando siamo andati a vedere l’ultimo film di Manuel Gómez Pereira, “La Cena”.…
Il pane di ceci è diventato una delle alternative preferite nella cucina sana e senza glutine. Con una consistenza soffice e un caratteristico aroma di frutta secca, si distingue per il suo alto contenuto proteico e la sua capacità di…
Ricordi quel momento in cui i primi mandarini compaiono nei negozi? È il segno che sta arrivando il periodo più bello dell’anno per gli amanti degli agrumi. Perché vale la pena mangiare i mandarini fin dai primi giorni della loro…
Friggere il pesce può sembrare un compito complicato per molti, che richiede molto olio, molta pulizia e spesso un risultato finale troppo unto. Tuttavia, i cuochi esperti utilizzano da anni un semplice trucco che cambia tutto: invece della farina, il…