Cucina e Ricette

Il riso con verdure è un classico della cucina mediterranea che non passa mai di moda. Karlos Arguiñano, con il suo stile semplice e naturale, lo trasforma in una ricetta facile e ricca di sapore. Questo piatto combina il meglio…

Pensare che i cannelloni possano essere economici è logico. Anche se la besciamella può avere i suoi misteri, sono facili, ma veloci? Ebbene sì, anche veloci, perché questa ricetta dei cannelloni agli spinaci si prepara in appena 30 minuti e…

Il riso rosso è un tipo di riso integrale che si distingue per il colore rossastro della crusca, lo strato esterno che lo ricopre, e ha anche un sapore più intenso rispetto al riso bianco standard. Oggi impareremo a preparare…

Le ricette salutari hanno guadagnato molta popolarità negli ultimi tempi e molte persone hanno scelto di limitare il consumo di farina nella loro alimentazione quotidiana. Questa tendenza offre varianti nelle preparazioni ed esiste un modo per preparare il pane all’aglio…

Sicuramente più di una volta ti sarai chiesto cosa sia esattamente lo stinco in gastronomia. Beh, non è altro che una parte della zampa posteriore del maiale. Lo stinco è noto per essere una carne gelatinosa e succosa, con un…

Le frittelle di patate fatte in casa sono un piatto delizioso che può essere gustato in molti modi. Alcuni le cospargono di zucchero, altri le servono con panna acida, mentre gli amanti dei piatti sostanziosi a base di carne le…

La zuppa di wan tun è uno dei miei piatti preferiti nei ristoranti asiatici, in particolare nella cucina cinese, e se seguirai passo passo la ricetta, ti assicuro che ti verrà buonissima. La ricetta della zuppa wonton consiste di due…

L’autunno è la stagione perfetta per cucinare con cura, senza fretta e con prodotti di stagione che troviamo nella loro versione migliore: uva, castagne, finocchio, agrumi, zucchine o melanzane. Vi proponiamo tre ricette che potete servire insieme in un pasto…

Questa torta salata con salmone affumicato, spinaci e porri è deliziosa. La combinazione del salmone affumicato, la morbidezza degli spinaci e la leggera dolcezza del porro lo rendono un piatto con un tocco gourmet senza complicazioni eccessive. Inoltre, puoi servirlo…

– Porzioni: 4 – Tempo di preparazione: 30 minuti – Tempo di cottura: 8 minuti – Calorie: 800 Questa versione keto della classica pizza dimostra che mangiare sano non significa rinunciare al piacere. La farina di mandorle conferisce un tocco…