Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Scopri ricette facili e gustose per ogni occasione: primi, dolci e piatti veloci che rendono speciale ogni giornata in cucina
Le zucchine ripiene sono un emblema della cucina casalinga, un piatto che evoca il calore dei sapori della nonna. Sono la scelta perfetta per chi cerca un piatto nutriente e completo, che combina verdure e carne macinata. Il segreto di…
La torta di patate è una ricetta tradizionale di diverse regioni europee. Si distingue per la semplicità dei suoi ingredienti e la sua consistenza finale. Questo piatto è semplice e richiede pochissimo tempo per essere preparato. Per dargli un tocco…
La torta pasquale è uno di quei classici della cucina che conservano un’aria di tradizione italiana. Nata nella regione della Liguria, è arrivata al Río de la Plata insieme agli immigrati genovesi. Con il suo ripieno verde, le uova intere…
La zucca è uno degli ortaggi più versatili nella cucina attuale, che si distingue in particolare per la sua capacità di adattarsi sia a preparazioni dolci che salate. I fratelli Roca, punti di riferimento della gastronomia, la descrivono perfettamente: “Si…
La cucina italiana è una delle più prestigiose al mondo grazie ai suoi piatti tipici, come la pasta o la pizza. Un altro dei suoi piatti tradizionali è il risotto e Donato De Santis, rinomato chef, ha svelato i suoi…
Lo chef Antonino Cannavacciuolo è uno dei volti più noti dell’alta cucina italiana. Nato a Ticciano, un piccolo paese di Vico Equense, in provincia di Napoli, Antonino è riuscito a creare un vero e proprio impero gastronomico grazie al suo…
La patata è uno di quegli alimenti che non manca mai nella nostra dispensa, poiché è disponibile tutto l’anno. Questo versatile tubero, proveniente dalla pianta che porta lo stesso nome, si distingue per la sua enorme adattabilità in cucina. Infatti,…
La zucca è uno degli ortaggi più rappresentativi dell’autunno. In questo periodo riempie i mercati perché è nel pieno della sua stagione e con essa si possono preparare infinite ricette, tutte squisite e molto salutari grazie alle proprietà di questo…
Con o senza cipolla, cotta o liquida, la tortilla di patate. Inoltre, è possibile personalizzarla aggiungendo ingredienti come il chorizo piccante, un trucco che ha imparato l’attrice Gwyneth Paltrow durante il suo soggiorno a Talavera de la Reina alcuni anni…
La cucina spagnola è una delle più rinomate al mondo grazie ai suoi piatti tradizionali, come la tortilla di patate e la paella. Un altro dei suoi piatti più caratteristici sono le polpette di carne al pomodoro, e Conchita, una…