Dieta e Salute

Le sue proteine sono complete: contengono tutti gli aminoacidi essenziali richiesti dall’organismo, una caratteristica rara tra le fonti vegetali. La soia testurizzata si consolida come una delle opzioni preferite nelle diete a base vegetale e nei programmi alimentari equilibrati. Derivata…

Tutti parlano del magnesio, dell’importanza della sua presenza in quantità adeguate nel nostro organismo. Ma sappiamo davvero cos’è e quali sono le funzioni che lo rendono un tesoro per la nostra salute? “Il magnesio è un minerale essenziale e uno…

La voglia di qualcosa di dolce può arrivare in qualsiasi momento, ma spesso non si ha voglia di accendere il forno o di complicarsi la vita con ricette lunghe. Per quei giorni, il budino di carote in padella senza glutine…

La papaya è uno dei frutti tropicali più amati dai, grazie al suo sapore dolce, alla consistenza morbida e alla grande versatilità. Secondo la rivista Revista del Consumidor nel numero di ottobre 2025, “grazie al clima del nostro Paese, è…

Dormire mentre la colazione si prepara da sola: questa è l’essenza degli overnight oats, o “avena ammollata durante la notte”: una colazione sana, veloce e ricca di possibilità che sta spopolando sui social e in molte case. La chiave sta…

Pochi prodotti possono vantare una storia così lunga e tante proprietà salutari come le olive. Questi piccoli e insignificanti frutti sono da secoli alla base della dieta mediterranea, considerata dai medici e dai dietologi uno dei modi più sani di…