I dolci possono senza dubbio trasformare un pomeriggio qualsiasi in un momento di piacere.
Tuttavia, molti di essi possono essere difficili da realizzare.
Ecco perché, se pensi che la pasticceria non faccia per te, questa è una ricetta ideale, poiché è facile da preparare e non richiede l’uso del forno.
Ricetta di dessert con biscotti Oreo in bicchierini (senza forno)
Ingredienti
- 12 biscotti Oreo
- 200 ml di panna da montare (minimo 35% di grassi)
- 200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di burro fuso
- Facoltativo: scaglie di cioccolato, mini Oreo o frutta per decorare
Preparazione
- Preparare la base: Sbriciolare 8 biscotti Oreo (con il ripieno) fino a ottenere delle briciole fini. Mescolare con il burro fuso. Distribuisci il composto sul fondo dei bicchierini e premi leggermente.
- Mescola la crema: in un recipiente freddo, monta la panna con lo zucchero fino a ottenere una consistenza semi-montata (cremosa). Aggiungi il formaggio cremoso e la vaniglia, mescola fino a ottenere una crema omogenea.
- Strati: distribuisci parte della crema sulla base di biscotti di ogni bicchierino. Metti da parte.
- Secondo strato di Oreo: spezzettare i 4 biscotti Oreo rimanenti e distribuirli sulla crema di ogni bicchierino.
- Finire: mettere il resto della crema sopra i biscotti spezzettati.
- Decorare: aggiungere scaglie di cioccolato, mini Oreo o frutta sulla superficie.
- Raffreddare: mettere i bicchierini in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.
Qual è il profilo nutrizionale di un dessert con biscotti Oreo
Nonostante sia senza dubbio un dessert delizioso, è importante tenere in considerazione il profilo nutrizionale per consumarlo con moderazione e prevenirne i possibili effetti avversi, come i picchi di glucosio.
Di seguito è riportata una stima per un bicchierino singolo preparato con la ricetta precedente:
Valore nutrizionale stimato per porzione (circa 150 grammi)
- Calorie: 350-400 kcal
- Grassi totali: 25-28 g
- Grassi saturi: 13-15 g
- Carboidrati totali: 32-36 g
- Zuccheri: 22-26 g
- Proteine: 5-7 g
- Fibre: 1-2 g
- Sodio: 230-260 mg
Considerazioni nutrizionali
- I biscotti Oreo apportano carboidrati, grassi trans e zuccheri aggiunti.
- La crema di formaggio e la panna aggiungono grassi saturi e aumentano il valore calorico.
- Lo zucchero raffinato aumenta il contenuto di zuccheri semplici.
- Non è un dessert a basso contenuto calorico né adatto a diete a basso contenuto di zuccheri o grassi.
I valori possono variare a seconda degli ingredienti specifici e delle quantità utilizzate. Queste informazioni servono come orientamento generale per un consumo responsabile.
