Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
Ricette, consigli e ispirazioni per la vita di tutti i giorni
L’atolli fa parte del repertorio di bevande tradizionali in diversi stati del e tra le sue varianti spicca l’atolli di mela con cannella. Questa preparazione, oltre al suo valore culturale, offre caratteristiche interessanti per chi cerca un’opzione confortante e naturale…
Il budino è una delle opzioni preferite per la merenda o la colazione, ma molte persone preferiscono evitarlo a causa del suo contenuto calorico. Tuttavia, esiste una ricetta a base di fragole e cioccolato bianco, senza burro né farina. Il…
Una nuova proposta di pasticceria casalinga cerca di rispondere alle esigenze di chi desidera gustare dolci senza ricorrere alla farina di frumento o agli zuccheri raffinati. L’interesse per la preparazione di brownies al cheesecake con gocce di cioccolato sani cresce…
Niente rappresenta meglio la magia del Natale dei classici bastoncini di zucchero, con le loro strisce rosse e bianche e il loro inconfondibile sapore di menta. Questa ricetta facile e veloce permette di prepararli a casa senza complicazioni, utilizzando ingredienti…
La mousse di mango con peperoncino e cioccolato è diventata una proposta innovativa nella pasticceria contemporanea. Questa ricetta riunisce il meglio di tre mondi: la freschezza tropicale del mango, il tocco speziato del peperoncino e l’intensità del cioccolato semiamaro. Il…
Per generazioni, gli stufati delle nostre nonne venivano cucinati lentamente sul fuoco, in pentole di terracotta che rimanevano per ore sul fuoco. Quei piatti sapevano di pazienza, di casa e di domeniche senza fretta. Ma i tempi sono cambiati, e…
Con la primavera e le temperature piacevoli, è indispensabile cercare alternative fresche e leggere da aggiungere alla routine alimentare. Niente di meglio che accompagnare questa nuova stagione con frullati naturali, ricchi di sapore, colore e benefici per l’organismo. La nutrizionista…
I nachos sono uno degli snack più popolari da gustare mentre si guarda un film, si fa sport o si trascorre un pomeriggio con gli amici; tuttavia, la versione tradizionale è solitamente ricca di grassi saturi e calorie. Tuttavia, avendo…
Patata dolce, o batata sono alcuni dei nomi che usiamo in per riferirci a questo tubero di colore arancione che arriva nelle nostre cucine in autunno e che è di stagione fino alla fine dell’inverno, ben oltre il mese di…
Se dovessimo cercare il suo lontano antenato, lo troveremmo sicuramente nel dolce chiamato Charlotte, una sorta di budino con composta di frutta, che poi si è evoluto, grazie allo chef Marie-Antoine Carême, nella Charlotte che conosciamo oggi. Tuttavia, la Charlotte,…