Dieta e Salute

Il pane, sia bianco che integrale, è uno degli alimenti più consumati a colazione. Fa parte della dieta quotidiana della maggior parte delle famiglie, essendo una fonte abituale di energia e un accompagnamento al caffè, al burro o al formaggio…

La sua consistenza succosa e l’intenso sapore di cioccolato lo rendono uno spuntino estremamente appetitoso, fornendo allo stesso tempo proteine e grassi sani che aiutano sia il recupero muscolare che il controllo dell’appetito. Questo dessert trova la sua origine nell’attuale…

Se cucinata nel modo giusto, il fegato è una vera delizia per il palato. Inoltre, queste frattaglie contengono molte sostanze nutritive benefiche. Anche se più spesso scegliamo il fegato di pollo, vale la pena provare ogni tanto il fegato d’oca.…

Abbiamo bisogno di mangiare, ma non si tratta solo di questo, bensì di scegliere gli alimenti giusti che apportino energia, nutrienti e benessere al nostro corpo. Quali sono? Frutta, verdura, cereali integrali, legumi, frutta secca e proteine di qualità fanno…

Se vuoi gustare delle patate ben dorate e croccanti, puoi dimenticarti del forno e usare solo una padella. Con questo metodo otterrai il risultato in meno di 20 minuti. Scopri i dettagli. Patate perfette in padella: il metodo express che…

Questi frutti dall’aspetto insignificante, croccanti e di colore viola, nascondono proprietà che non troverete in nessuna confezione di patatine. Invece di calorie vuote, forniscono polifenoli, vitamine e fibre. Proteggono le cellule dallo stress ossidativo, rafforzano il sistema immunitario e danno…

La barbabietola è uno degli ortaggi più completi e salutari che esistano, nota per il suo elevato apporto di vitamine A, B6, C, K e acido folico. Il loro consumo regolare contribuisce a migliorare la digestione, proteggere la vista e…

Il fico d’India può sopravvivere per mesi senza acqua e i suoi frutti hanno un sapore che ricorda un mix tra anguria e pera. Questo cactus messicano non è solo una curiosità esotica: grazie alle sue proprietà, sta diventando sempre…

Il burro Ghee sta diventando sempre più popolare. Non c’è da stupirsi, è molto più sano della sua versione tradizionale, grazie alla ricchezza di vitamine e vari composti. Quali sono esattamente le proprietà di questo ingrediente? È così sano che…

Le sue proteine sono complete: contengono tutti gli aminoacidi essenziali richiesti dall’organismo, una caratteristica rara tra le fonti vegetali. La soia testurizzata si consolida come una delle opzioni preferite nelle diete a base vegetale e nei programmi alimentari equilibrati. Derivata…